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Boite de Chocolats noir aux écorces d’oranges confites

39.00CHF

Chocolat noir aux écorces d’oranges confites sans sucre ajouté.

Les amateurs de  chocolat  aimeront à coup sûr ce chocolat noir aux écorces d’oranges confites sans sucre ajouté pour une petite pause douceur.

Ce chocolat noir aux écorces d’oranges confites propose une explosion de saveurs intenses et délicieuses, sans sucre ajouté. Son agréable douceur provient d’un sucre alternatif , le maltitol ( issu de mais et d’orge ), et sa rondeur grâce aux écorces d’oranges confites.

Ce chocolat est idéal pour les personnes faisant un régime alimentaire sans sucre.

Les fèves de cacao (62% minimum) sont soigneusement sélectionnées par nos Maîtres chocolatiers pour un chocolat noir de qualité.

98 en stock

Catégorie : Product ID: 3324

Description

Il est aussi bien adapté à la confiserie qu’aux mousses et crémeux de pâtisserie, aux desserts et aux boissons. La fonte, le tempérage, le refroidissement, le moulage, etc. s’effectuent à l’identique. Ses propriétés techniques et son comportement sont en tout point équivalents.
De plus, les produits finis réalisés avec ce chocolat peuvent porter la mention « sans sucre ajouté », sous réserve de l’absence de sucre ajouté dans la recette finale ; par exemple, des bonbons, barres ou tablettes de chocolat fourrés, dans lesquels le fourrage ne contient aucun sucre ajouté ou dans lesquels le saccharose a été remplacé par un édulcorant.

 

Ingrédients:
Fèves de Cacao écalées (Ghana), édulcorant (E965: maltitol), beurre de cacao, écorces d’oranges en cubes, vanille de Madagascar, émulsifiant (E322: lécithine de tournesol). Teneur en cacao min.62%.

Une consommation excessive peut engendrer des effets laxatifs.

Précautions d’emploi :
à consommer dans le cadre d’une alimentation variée, équilibrée et d’un mode de vie sain. A conserver dans une endroit frais et sec. Fabriqué dans un laboratoire artisanal qui produit des aliments à base de blé, gluten, oeuf, noisettes, cacahuètes, graines de sésame et lait.

 

Informations complémentaires

Quantité

Une tablette, 10 Tablettes